怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择(zé)“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)以及怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴(liú)莲，怎样挑(tiāo)的榴莲(lián)又好吃又甜，榴(liú)莲怎(zěn)样选才甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子(zi)常识：

榴(liú)莲(lián)是热性仍是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带(dài)生果(guǒ)，性(xìng)热味甘，且糖分含量较高，多吃简(jiǎn)单(dān)上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值(zhí)比(bǐ)较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等，有(yǒu)必定的(de)促进(jìn)胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间还(hái)含有较为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质等，具(jù)有弥补人(rén)体养分的效果(guǒ)。适(shì)量的食用(yòng)榴莲还(hái)能够影响胃液(yè)和唾(tuò)液排泄(xiè)，具有开胃、促进胃口的(de)成(chéng)效;还有必定的(de)散寒成效，能够在(zài)必定程(chéng)度上缓解痛经等(děng)症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家(jiā)在购买(mǎi)榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外表会呈(chéng)现许多(duō)鼓(gǔ)包(bāo)，并(bìng)且(qiě)底在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farm部是平的，这样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的贴合，所以其(qí)外(wài)表看(kàn)上(shàng)去比较圆润。

　　而那些(xiē)形(xíng)状较长(zhǎng)、比较小的榴莲便是(shì)咱们(men)所说的“公榴(liú)莲(lián)”，其果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)小，皮(pí)就会厚一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴(liú)莲外壳的色彩(cǎi)，假如(rú)是青色的(de)话(huà)，阐明榴莲并没有熟透，假如榴(liú)莲的色(sè)彩(cǎi)呈黄褐(hè)色的话，代表熟过头(tóu)了，这(zhè)两种色彩的榴莲都不(bù)要(yào)购买，因为其(qí)口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带青为佳，并且在(zài)榴(liú)莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂(liè)开(kāi)，悉数裂开不仅是(shì)熟(shú)过头(tóu)口感欠(qiàn)好，并(bìng)且果肉很简单遭到(dào)污染。

　　也能(néng)够经过(guò)捏榴莲(lián)外壳上的刺来(lái)判别榴莲的口感，假如(rú)捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的(de)两根刺(cì)，能捏(niē)得动，代表其老练(liàn)度高，能(néng)够购买(mǎi)，假如(rú)刺又尖又长(zhǎng)、还(hái)不简单(dān)捏得动，阐明榴莲的果肉(ròu)少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起一个(gè)轻(qīng)轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝(sī)生味，代(dài)表此榴莲还没有熟透，假如闻(wén)着有酒味，阐明这个榴莲老练过头(tóu)了，此(cǐ)榴莲(lián)不光(guāng)滋味欠(qiàn)好，在(zài)口感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到(dào)只要甜(tián)美(měi)味(wèi)的话，就阐明这(zhè)个榴莲的老练度是刚(gāng)刚好，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋(zī)味仍是(shì)由(yóu)其种类(lèi)决(jué)议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲等都是(shì)榴(liú)莲中(zhōng)的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它(tā)只(zhǐ)能算(suàn)是榴莲中入门等级，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价格适(shì)中简单被老(lǎo)百姓承受(shòu)。

怎样选(xuǎn)择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好(hǎo)的榴莲(lián)是有(yǒu)香味的，一种浓郁(yù)又不腻的(de)滋味，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉(jué)。

　　你也(yě)能够依据(jù)的榴莲的气(qì)味(wèi)判别(bié)它是不是(shì)熟(shú)了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练(liàn)的榴(liú)莲(lián)是有一(yī)股青、涩的滋(zī)味的，便(biàn)是刚(gāng)刚修(xiū)剪过的青草(cǎo)的滋味，而坏(huài)了(le)的榴(liú)莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识(shí)果(guǒ)实的巨细和(hé)外观(guān)色彩，也能够(gòu)辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比较大的榴莲(lián)老练度会好一些(xiē)，从(cóng)外(wài)壳色彩(cǎi)看，一般老练的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青色比较多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏(niē)果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺(cì)的(de)顶端，假(jiǎ)如稍用力就能够(gòu)让(ràng)它们互相挨近，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假如感觉(jué)手感十(shí)分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率(lǜ)船队(duì)三下(xià)南洋，因为出海时(shí)刻太长，船员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇特果(guǒ)子，就带(dài)回几个同大伙一同品味(wèi)，许多船员吃后对这种生果(guǒ)称赞不已，竟(jìng)把思乡的想法一(yī)时(shí)淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子(zi)叫什么(me)姓名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来人们就(jiù)将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华(huá)人吃了(le)，对祖国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一(yī)种思(sī)乡之情(qíng)。

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